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ハマってる朝ごはん

生地

有名料理ブロガーさんって有名になるだけあるわ

パンを買っても残ることがあるので
ちょっと粉モノが食べたいなぁって検索して出会ったレシピ

Ⓐ水100gにオリーブオイル15gを入れて600wで30秒レンチン

ドライイースト2g
砂糖15g
塩2g
強力粉100g
薄力粉50g
をかき混ぜてⒶを加えて混ぜて
ラップをかけて200wで30秒レンチン

そのまま20分放置

のせる

4分割して前回はベーコンとチーズだけをのせたんだけど
今回は前の晩のミートボールのトマト煮が余ったので
それをのせてみた

やく

かなり雑にとじて
油をひかないテフロン加工のフライパンで
蓋をして弱火~中火くらいで焼く

焼けたよ

見た目悪いでしょっ

でもこれ本当に好きっ
ブロガーさんはパニーニって書いてたけど
私のはお焼きだね(笑)
で、一人ひとつ食べると結構お腹いっぱいになる

私は一人で早く家を出たのでメンズ二人の朝ごはんとして
置いておいたから断面図は撮れなかった

帰宅後聞いたら旦那はレンチンして
ディーはトースターで焼いて食べたらしい
ベーコンとチーズだけより好評だった

なかなか減らない強力粉を消費するのにもいいよっ
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気づいたら半世紀生きた
一世紀経っても変わらない気がする

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