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年末メモ

26日に亀井野の農協で野菜を購入
もう少し後でもよいかも

こんでる

30日に横浜中央市場へ
7時30分に家を出る
8時に到着
すでに買い物客でいっぱいだけど
買い物は十分にできるな

鮮魚

マグロ、タコ、シマアジを購入

マグロの写真じゃないのか(笑)
カニは兄がネットで注文したようだし
海老は高くなる前にスーパーで買っておいた(これは大正解だった)


31日の朝現在で作り終わったのは

田作り

ちょっと炒り過ぎた田作り

来年は小さ目のを探して作ろう

かき

牡蠣のオイル漬け
入れ物が大きすぎるだろう

菊花かぶ

菊花かぶ

酢が強かったかな
甘味も控えすぎたかも

チャーシュー

やっぱりタコ糸で縛るべきだったチャーシュー

圧力鍋で作ったからホロホロのはず

たぶん

さぁて残りのおせち料理を作り始めよう
明日は10人の集まり
楽しい時間を過ごせますように

***
今年の後半はとてもいい時間だった
来年も穏やかに健康ですごせますように
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わかち☆★

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一世紀経っても変わらない気がする

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