最近のお弁当事情

年末になり仕事が忙しくて遊んでくれない旦那
それならそれで大掃除の日々やってます
車中でお昼を食べるからおにぎりがいいとの旦那リクエスト
朝ごはんも兼ねているので3個作るんだけど
マンネリ化してきたので

とりそぼろ

作り置き冷凍してある鶏そぼろをチンして

紅ショウガ

刻んだ紅ショウガと混ぜる

これ炊き立てご飯じゃなくて
残ったご飯をおにぎりにするレシピを検索してたら出会ったの
紅ショウガ好きな家族なので常に冷蔵庫にある

おにぎりたち

焼いてほぐして冷凍してある鮭と
切って冷凍してある明太子
これなら3個違う味を楽しめるかな

キノコスープ

あとはこの冬に買ったスープジャーで
毎日違うスープを

この日はキノコたっぷりのピリ辛スープ
食べる時にまだまだ温かいと好評です

サーモス

保温のきくお弁当ジャーはいまいちだったのに
これは良いらしい

残り野菜も消費できるし
お昼ご飯に野菜も摂取できるので
ちょっといいぞ
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気づいたら半世紀生きた
一世紀経っても変わらない気がする

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