宮城の美味しい牡蠣

牡蠣

いとこから実家へ送られてきた
宮城の牡蠣

震災の時には父の希望で復興牡蠣オーナーになったんだったっけ

元気になってきたようですね

何よりです

250gが4袋
いつもならほとんどを「持って帰りなさい」と言う母が

「半分こね」

牡蠣は大好物らしいが
帰宅後に電話で「生、フライ、鍋、あとは何がおススメ~?」と聞いてきた

うちは焼くのが好きだが
兄のことを考えて「牡蠣グラタンは?」とすすめたら
さっそく作って大好評だったらしい

どうやら3日くらい続けてだしたようだな(笑)
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気づいたら半世紀生きた
一世紀経っても変わらない気がする

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