今年の2月オープンの人気店~志那蕎麦屋 藤花

外観

駐車場が満車で三回諦めたラーメン屋さん
ここ10時開店なので
「9時40分に行くぞ」と言い出した旦那

???

それ朝ごはん?昼ごはん?
そして8時半にお茶漬け食べてるあなたのお腹って大丈夫?
私も朝5時にお腹が空いてがっつりご飯を食べたので
お腹空かないよ

いきなり過ぎです

割りばし

それでも気になっていたお店なので行くことには同意

開店時間10分前に到着したら先客はあり(男性ひとり)
私たちの後にも男性の一人客
ラーメン好きメンは多いねー

店内キレイです
スタッフさんも若くてスレンダー
ラーメン屋さんなのにおしゃれって感じる

割りばしは高そうなもの
カウンターに薬味は胡椒のみ
爪楊枝はこの方が衛生的ってことかしら?

塩

旦那は一番人気の塩ラーメン
平打ち麵に鶏スープ
これは確かに美味しいっ

醤油

私は醤油ラーメン
全粒粉の麺でしょうか茶色いストレート麺はなかなかのびない
スープは塩分は濃くないのに味はしっかり
少し感じる油はイヤではない

両方に共通している穂先メンマが美味しくって
玉ねぎもいいアクセント
チャーシューは燻煙の香りがちょっと強め

お腹空いていなかったのに
完食してしまった
なのにもたれてない

いいお店ができてくれたわ

看板

次は冷やし&つけ麵ね
開店時間でいいから前の日には行くって言ってほしいわ

 【支那蕎麦屋 藤花】

電話・045-530-4724
住所・横浜市都筑区池辺町4800-6
営業時間・10:00~15:00 18:00~21:30
定休日・月曜日 第一・第三火曜日
席数・10席
駐車場・有
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甘い考えのパーコさん

日曜日の午後に
「釣りに行ったから持って行くねー」とパーコからラインがきた

釣りに行ったのはパーコの婿さん
それを料理するのは私

そりゃぁそんなラクで美味しいことないわよねっ

シロギス

シロギス25匹と

穴子

穴子3匹

天ぷら、塩焼き、煮付けと作りながら出して
三人は飲みながら食べてる
あたしゃ居酒屋のおかみかっ

なので調理された写真はない

****

我が家の前に売り出しになっている一戸建てがある
パーコが「ここ買えば夕飯がラクーーー」とぬかした

そんなことしたらこっちが他へ引っ越すわ

食べすぎちゃった~スシロー横浜鶴見店

入口

土日が10時半からってありがたいわ
用事が早く済んでしまって
朝ごはんを食べていない旦那のリクエスト

開店時間前に着いて
3分並んだ(笑)

ポスター

旦那はこれを食べたかったらしい

確かに安いっ
三貫で100円!!!!!

三種

そして美味しいっ

ただね・・・

サーモンと海老の三種盛りは品切れらしい

残念っ

旦那光り物三種盛りを2皿食べて
海老は通常のを食べて満足していたのでいいか

三種ののぼり

侮れないね
スシロー

****

本当かどうか分からないのだけど
友人たちの間で
スシローはこの鶴見店が一番美味しいと言われてる
まぁ狭い範囲の事だけど
確かに他の店舗も二か所いったこをがあるけど
そう言われてみればそんな気もする
今回も用事の場所からは鶴見店か新横浜店のどちらでも行けたのだが
迷うことなく鶴見店チョイス
なので事実は不明のまま(笑)
ま、いっか

 【スシロー 横浜鶴見店】

電話・045-580-8055
住所・横浜市鶴見区梶山1-5-14
営業時間
[月〜金]
11:00~23:00(LO22:30)
[土・日・祝]
10:30~23:00(LO22:30)
定休日・無休
駐車場・有

お味噌会社の朝市

工場

環状二号線の新横浜より下ったところにあるお味噌工場
明治18年創業の歴史あるお味噌屋さん

ちょっとお味噌のことを調べていたら出会った朝市の情報

毎月最終土曜日に開催
こりゃいいもん知ったわ

一角で

工場の一角をそのスペースとし
千葉産の野菜や海鮮モノの販売もしてました
もちろんお味噌も
お味噌は味見させてくれて量り売りしてくれる

気になっていた味噌

左から二番目の津久井
100%神奈川県産のお味噌
味噌にする大豆を手に入れるまでのご苦労など
知ると食べたいって思うわ

量ってもらった

津久井の他にも
長崎麦味噌と
江戸甘味噌
〈江戸中期に開発された独自の風味を持った江戸特産の味噌
一般的なお味噌は、大豆10に対して、米麹が5~10。
しかし、江戸甘みそは、大豆と米麹の割合が、10:15(麹歩合15割)と麹が圧倒的に多い配合となっています。
また、塩分も一般的なお味噌が、12~13%のところを5.5%となっております。〉㏋より

面白いなぁ

並んでます

レジに並んでいても
途中で味噌のたまり(うわずみ)に漬けたキュウリの浅漬けの
試食があったり

楽しいっ

買ったもの

買ったのは
忘れないように
色の薄いのから
長崎麦味噌、津久井、江戸甘

醤油麹は選べる粗品(めっちゃうれしい)

3本100円の朝採れきゅうり

このイベントよくぞ見つけたと
自分を褒めちゃう

【日本味噌株式会社】

住所・横浜市神奈川区三枚町364
電話: 045-381-7651
毎月最終土曜日9時~15時まで朝市を開催

三浦の地玉子

直売所

行ってみたい野菜の直売所の須軽谷さん
着いたら定休日だった・・・

調べた時は休み無かったんだけど

行く途中に偶然見つけた玉子の直売所へ立ち寄ってみる

野菜

ほぉ
ここでも野菜を売ってる
いいですねーー
トマトが美味しそうです

でも長井漁港で二個100円で買っちゃいましたよ

店内

わかち「MとLで同じお値段だとLがお得って感じるんですが」

お店の方「黄身は同じ大きさなんですよー」

白身好きとしてはLだな

岩沢ポートリー

平飼いの鶏で餌も違うという
姫様のたまごなるものを売ってましたが
これは味が違うから卵かけごはんで食べて欲しいと言ってました


今回は見送りしちゃった
卵かけご飯
食べないんだよね

でも食べ比べしてみればよかったかな
次回買ってみよう
後で調べたら
こちらの卵はすかなごっそで買えるようです
たまにそごうや高島屋の催事でも販売されるようです

そしてびっくり
0円食堂で放送されていたって・・・・

観てなかったわ

また行ってみようっと

 【岩沢ポートリー 直売所】

営業時間:9:00~17:00
(朝市開催日のみ、8:00オープン)
店休:年始1/1~1/4を除き、無休
(12/31のみ12:00にて閉店)      
住所 :神奈川県横須賀市林3-4056
電話 :0120-57-0511
駐車場・有
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わかち☆★

Author:わかち☆★
気づいたら半世紀生きた
一世紀経っても変わらない気がする

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