放っておくだけの鶏ハム

まだインフルエンザ引きこもり中なので
アップしていなかったこちらを
写真の色が薄っすらなので保留していたものです

巻き巻き

ソーセージ、ベーコンと加工品を家で作ることを目指しているが
私的に満足でも我が家のメンズは
食べなれた味の方が好きらしく
なかなか満足してもらえない

でもめげない

今回は鶏ハムよっ

鶏むね肉に大さじ2のハチミツをからめて
大さじ2の塩をまぶして一晩寝かせる

翌日塩抜きして洗って拭いて
丸くなるようにラップでくるんでから
タコ糸で縛る

放置

さらにラップでキャラメル包みをしたら
大きめの鍋にお湯を沸かして投入

火を止めて放置

これだけ

マジかっ

いやぁネットで見つけてからずっと作ってみたかったんだけどさ
すごい簡単

スライス

しっとり~

あ、黒コショウもしていたわ

私は大満足なのに
旦那ってば「鶏くさいね」

・・・・

次はハーブ使ってみます
今回はあえてシンプルにしてみたんだよ

でも食べて欲しいから

サンドイッチ

お弁当に強制的にサンドイッチで使用

「どうだったぁ?」の感想を求めたら
「まぁいいんじゃない」

・・・・

めげないもん
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あ、気づいたら青だらけ

バイクのP助が壊れた
まぁ限界だったんだろうけど
この3年間はディーが乗っていたんだよね
税金は私支払い
オイル交換も私

ディーはメンテナンスなんて知らん顔

で、廃車にしたのはいいけど
ディーが新しく購入したバイクを引き取りに行けないからと
インフルエンザ中の私が引き取りに行くって・・・

どうよ

バイク

バイク屋さんはお世話になってるおっちゃんのお店
新品バイクを家まで乗って
メーター0キロが1になったのは気分がいいっ
(どうでもいいことだけどさ)

ディーチョイスがブルー
今度はヤツのバイクだから名前はつけられないかな

・・・

青いボディだから『イワシ君』と陰で呼ぼう

バイクを駐車場に停めて気づく
我が家の外壁が青
私の車が青
イワシ君も青

あらま

ちょっと遅れてバレンタイン

焼き上がり

バレンタイン当日にはあげられなかったけどさ
せっかく材料を買ってあったので
我が家のメンズにチョコケーキを作った

まだインフルエンザ引きこもり中だけど
インフルエンザ菌は熱に弱いらしいから
焼けば私が作っても平気だろうってことで

めっちゃ簡単なチョコケーキ

板チョコ

二人ともビターチョコが好きなので
ビターチョコ200gを湯煎で溶かし
生クリーム1パックを加え
溶いた玉子2個ぶんを入れ
大さじ2の小麦粉を混ぜる

それだけ

入れた後

後は100均の小さ目のパウンドケーキ型に入れて
160度で20~25分焼くだけ

寝かせた方が馴染んでくるので一晩寝かせてからあげます
まぁ旦那はまだ食欲が戻っていないからいいんだけどね
そんな旦那はインフルエンザを自力で克服したわ
ほぼ私と同じペースで回復している
こうなるとタミフルって必要か?と思うわ
私の病院代って無駄遣いって思っていないだろうか
いや私には「病院に行ってこい」って言うのでそれはないだろうな

結婚してからほとんど病院に行ったことが無い旦那
って言うか病気にならないのよね
ありがたいことだ
どうかこれからも病気と縁がありませんようにっ

インフルエンザになっちゃいました

インフルエンザで引きこもり中です
昨日までの記事は日曜日にまとめて予約アップしていたものでした

12日の夜になんとなく風邪っぽい
13日の昼頃に熱が上がり午後に病院へ行くと
「あたりーーーー」(昔からお世話になっている先生)
「インフルエンザBだね」(なんか嬉しそうに)

あぁ久しぶり
ま、小さい子どもがいるわけでもないから寝てようと
思うじゃない



一日ずれて旦那が発病
ほぼ熱も同じくらいだけど
一向に病院へ行く気配がない
自力で治すらしい

ヤツいわく
「タミフルよりも玉子酒とか生姜スープだな」

こちらも病人なのでお世話はできないが
病院帰りにスポーツドリンクやゼリー、菓子パンを
大量に買い込んで
家事は誰もやってくれないので放置

「洗い物は後でやるからね」とディーは言ったが
一向に部屋から降ありてこないので
こちらがギブアップして洗う

我が家の男どもは・・・

さらに
昨日の夕方に体温計が壊れる

買いに行きゃぁいいんでしょ

これだから主婦は病気になっていられないのよね
あ、母からも意味の分からない電話があり
そっちも気になるので早く実家も行かなくちゃ

侮ることなかれインフルエンザ
来シーズンは予防接種しようっと

ちなみに旦那はタミフルを飲んでいないのに
ほぼ同じペースで回復に向かってる

いきなり飛び込んだら人気のお店♪~藤かけ

外観

車のナビがね
道なき道を示すのよ
案内も「右です!その先右です」の繰り返し

はい
壊れた~

で、ディーラーに持ち込んで
保証期間内での修理にホッ

「ここらへんでお昼ご飯を食べられるところってありますか?」と
ディーラーの方に聞いたら

ラーメン屋さんとお寿司屋さんがあると言うので
その方向に行ったら

伝丸とはま寿司だった・・・
それもPがめっちゃ混んでる

そんな中パッと目に入ったお蕎麦屋さんへ

ランチ

旦那はランチの
お蕎麦とアサリのかき揚げ丼930円

休日でもランチがあるっていいですね
店内は満席
着席してから検索したら結構人気のお店のようでラッキー

山菜そば

胃もたれ気味なのに空腹って妙な自分は山菜そば830円
ってことはランチはお得ねっ

お出汁は甘味がないタイプ
塩分が強く感じるのに喉が渇く感じではない
お蕎麦が美味しいっ

ただ

すっごく待たされた
まわりのお客さんの食事の進み具合を見ても疑問だったわ

旦那「蕎麦をうっているのか?」と言い出すくらい

まぁ急いではいないけど・・・・

それともうひとつの疑問

スーパーボール

レジ横後ろにあるスーパーボールのくじ

お子様用にかしら・・・

 【藤かけ】

電話・045-822-7022
住所・横浜市戸塚区平戸1-18-11
営業時間・11:00~15:00、17:00~21:30
定休日・火曜
駐車場・4台
プロフィール

わかち☆★

Author:わかち☆★
気づいたら半世紀生きた
一世紀経っても変わらない気がする

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